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■お肉のこだわり
◇土佐のあかうし◇ 事前予約で土佐あかうしを提供しております。観光や接待、県外のお客様に選ばれています！ 黒毛和牛に比べて赤身が多くさっぱりとしているのが特徴で、全国的に人気が高まっています。 ◇黒毛和牛◇ 当店のロース、カルビはAランク以上の上質な黒毛和牛を提供しています。 とくに特上ハラミは入手が難しい黒毛和牛のハラミを数量限定でご提供しております。
■香美市のこだわり
◇お米◇ 香美市産のコシヒカリを契約農家より直接仕入れております。 きれいな水と空気で育て、甘くておいしいと評判です。 ◇たまご◇ エサ、水、環境にこだわり、抗生物質を一切使わず 鮮度と味にこだわった田所養鶏場のたまごを直接仕入れています。 ◇鶏◇ 全国的に人気が高まりつつある高知県産の四万十鶏を使用しております。 四万十鶏は環境とエサにこだわって育てられています。 ◇ネギ◇ 香美市産の青ネギを契約農家より直接仕入れております、 香美市の青ネギは甘くておいしいのが特徴です。 ◇ユズ◇ 馬路村だけではなく、香美市もユズ精算が盛んです。 大門では塩タンをユズで提供しております。 ◇冷酒◇ 香美市の酒蔵、松尾酒造精算の松翁を提供しております。
■※要予約※【土佐のあかうし】
◆盛合せ …3,550円 （ロース・カルビ・モモ） ◆ロース …1,550円 ◆カルビ …1,000円 ◆モモ …1,000円
■【TOSACO】
各650円
土佐山田発のCRAFTビール「TOSACO」 土佐のあかうしとご一緒に。 お持ち帰り・県内外発送も承ります。※店頭またはお電話でお気軽にご注文下さい ◆TOSA IPA 土佐文旦香るリッチな味わい。 ◆こめホワイトエール 品よくすっきり 口当たり軽やか。 ◆ゆずペールエール 高知県産ゆずの皮を使用 フルーティでほんのりビター。
■大門のこだわりメモ
～希少な和牛ハラミ～ 脂が少なく、赤身の旨味がギュッと詰まったハラミ… 当店の特上ハラミは入荷の少ない希少な和牛ハラミを使用しております。
■調味料・タレのこだわり
当店では特製タレの他にも塩胡椒やぽん酢、わさびもご用意しています。 お好みのアレンジでお召し上がりください。
■【牛】
◆特上ロース（黒毛和牛）…1,550円 ◆ロース（黒毛和牛） …1,180円 ◆特上カルビ（黒毛和牛）…1,550円 ◆上カルビ（黒毛和牛） …1,280円 ◆カルビ（黒毛和牛） …930円 ◆骨付カルビ …1,180円 ◆ネギ塩カルビ（焼きしゃぶ）…850円 ◆特上ハラミ（黒毛和牛・土佐あかうし）…1,600円 ◆ハラミ …980円 ◆上タン（厚切り） …1,180円 塩またはタレ ◆タン …1,380円 ◆塩タン …880円 一番人気！ ※トッピング用ネギ 30円
■【ホルモン】
◆上ホルモン（国産牛大腸） …780円 ◆並ホルモン（国産牛小腸） …750円 ◆辛子上ホルモン …830円 ◆辛子並ホルモン …800円 （激辛タレトッピングがプラス50円で可能） ◆ミノ …850円 ◆レバー …700円
■【豚・鶏】
◆サムギョプサル …1,380円 （みそ・サンチュ・タレ） ◆豚カルビ …680円 ◆トントロ …680円 ◆辛子豚カルビ …730円 ◆豚なんこつ …600円 ◆鶏 …580円 ◆辛子鶏 …630円 ◆ウインナー …500円 ◆センマイ …650円 ◆ハツ（牛心臓） …700円 ◆ハツ厚切塩焼 …700円 ◆コリコリ …600円
■◆特上焼肉セットA・B
各1,750円
特上肉をお良くに食べ比べができるセット。 ＜内容＞ 【A】上ロース・上ハラミ・上カルビ 【B】上ロース・上ハラミ・上タン
■◆ファミリーセット
4,980円
ご家族にぴったりのお得なセット。 ＜内容＞ カルビ・ハラミ・鶏（４～６人前）
■◆焼肉セット
2,980円
お肉から海鮮まで！よくばりセット。 ＜内容＞ カルビ・ハラミ・鶏・イカ（２～３人前）
■【海鮮焼】
◆イカ …550円 ◆ゲソ …750円 ◆エビ（３尾） …1,000円 ◆ホタテ（３個）…900円 ◆ナギサ焼き …1,100円 （エビ・イカ・ホタテ）
■※金額表記は消費税込になります。
※金額表記は消費税込になります。
■キムチ
◆白菜キムチ …400円 ◆大根キムチ …400円 ◆きゅうりキムチ …400円 ◆キムチ盛合せ …680円 ※キムチ持ち帰りできます
■【一品料理】
◆桜タタキ …1,580円 ◆馬刺し（国内産）…1,100円 ◆トロロユッケ …1,200円 ◆ユッケ（桜肉） …1,100円 ◆生センマイ …780円 ◆ハツ刺し …780円 ◆ミノタタキ …800円 ◆若鶏おろし …800円 ◆チヂミ …680円 ＋100円でチーズトッピングが可能です。 ◆冷やっこ …400円 ◆チャンジャ …400円 ◆蒸し豚 …750円
■【野菜・サラダ】
◆大根サラダ …480円 ◆タン・山芋サラダ …500円 ◆チョレギサラダ（ピリ辛）…480円 ◆ヘルシーサラダ …500円 （トマト、レタス、たまご他） ◆野菜盛合せ …（大）480円（小）280円 ◆ナムル（野菜和え） …500円 ◆チシャ（サニーレタス） …650円 ◆きのこ焼 …600円
■【御飯・麺】
◆クッパ …680円 ◆キムチクッパ …700円 ◆カルビクッパ（辛）…800円 ◆海鮮クッパ …800円 ◆ピビンバ …750円 ・スープ付 ◆石焼ピビンバ …900円 ・スープ付 ◆ユッケピビンバ（桜肉）…900円 ・スープ付 ◆ネギユッケ丼（桜肉） …880円 ・スープ付 ◆カルビピビンバ…980円 ・スープ付 ◆ライス（大） …280円 ◆ライス（中） …250円 ◆ライス（小） …200円 ◆韓国のり …300円 ◆大門鍋 …2,000円 冬期限定の２人前（肉、もやし、うどん、コンニャク、豆腐、キムチ入り） ◆韓国冷麺 …780円 そば粉麺 ◆盛岡冷麵 …850円 たまご麺 ※ご提供に約10分かかります。 ◆温麺 …780円 じゃがいも麺
■【スープ】
◆ワカメスープ …300円 ◆たまごスープ …350円 ◆野菜スープ …350円 ◆カルビスープ（辛）…700円 ◆チゲうどん（辛） …880円 ◆豆腐チゲ（辛） …780円 ◆海鮮チゲ（辛） …850円 ◆ホルモンチゲ（辛）…900円 ◆みそ汁 …280円
■【Dessert Menu】
◆生チョコアイス …230円 ◆抹茶アイス …230円 ◆チョコバナナアイス …250円 ◆まるごと苺アイス …350円 ◆プチアイス …330円 ◆バニラアイス …180円 （ダブル 380円） ◆自家製コーヒーゼリー …300円 ◆ショコラカップ …380円 ◆ストロベリーカップ …380円 ◆白桃シャーベット …550円 ◆マンゴーシャーベット …550円 ◆メロンシャーベット …650円
■【ビール】
◆サッポロ黒ラベル 樽生 …（小）400円（中）530円（大）780円 麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランス。味と香りを新鮮に保つクリーミーな泡。 ◆大瓶ビール（サッポロ、キリン、アサヒ） …各700円 ◆ノンアルコールビール …420円
■【焼酎】
◆富乃宝山 芋 …（グラス）550円（ボトル）7,000円 ◆いいちこ 麦 …（グラス）500円（ボトル）5,000円 ◆中々 麦 …（グラス）550円 ※水割り・お湯割り・ロック
■【ハイボール】
1846年創業のデュワースは、数々の逸話を持つ世界のトップブランドのひとつ。スコッチ最大の消費大国アメリカで、シェアNo.１のスタンダードスコッチ。日本ではバーテンダーからの人気No.１のウィスキーです。 ◆ハイボール …480円 ◆コークハイ …530円 ◆ジンジャーハイ …530円
■【梅酒】
（ロック）450円（ソーダ割）500円 ◆赤梅酒 梅のポリフェノールに加え、ぶどう、しその3種の素材由来のポリフェノール入り ◆白梅酒 クエン酸が1本あたり12,000mg入ったきりりとすっぱい梅酒 ◆黒梅酒 梅と黒糖の風味豊かなこっくり甘い濃厚な味わい
■【日本酒】
◆桂月 …（1合）450円（2合）900円 冷酒 ◆松翁「空」本醸造…（300ml）850円
■【サワー&チューハイ】
各450円
◆レモン ◆ライム ◆ゆず ◆ピーチ ◆グレーフルーツサワー ◆男梅サワー ◆カルピスサワー ◆青りんご ◆ウーロンハイ ◆高麗人参ハイ …500円 ◆マッコリ …2000円（ボトル）
■【韓国酒】
◆高麗人参酒 …600円 ◆マッコリ …（ボトル）2,000円
■ワイン
◆グラスワイン（赤・白） …500円 ◆ボトルワイン 赤 …2,000円 ◆ポールスター …450円（グラス） スパークリングワイン…500円（ジョッキ）
■【ウイスキー】
（ロック）550円（水割り）550円
■【カクテル】
各470円
◆カシスオレンジ ◆カシスウーロン ◆カシスソーダ ◆ピーチウーロン ◆ピーチソーダ
■【ソフトドリンク】
◆コーラ ◆ファンタメロン ◆オレンジジュース ◆ジンジャエール◆ウーロン茶 ◆カルピス …280円 ◆ゆずジュース …380円 ◆ホットコーヒー …250円 ◆アイスコーヒー …350円
